水果分級機是什么工作原理?水果分級機介紹
隨著水果分選設備的產業化發展,水果采后處理的機械化和自動化技術得以實現。通過對水果的外觀質量指標特征信息進行分析,水果分級機能夠智能實時檢測和分類水果,從而實現水果的分類。
水果分級機的分類內容一般分為等級和大小,涉及若干理化指標。等級分類包括良好、中等、合格等規格,評價指標包括外觀顏色、光澤、內糖含量、酸度、漿軟硬度、外部損傷、內部缺陷、異形等;大小分類包括超大型、中、小、過小等,評價指標包括直徑、長度、厚度、重量等。
其中,水果大小分級機廣泛應用。其工作原理是對水果進行篩選,并沿不同尺寸的柵格或縫隙移動,根據網格大小的不同,依次選擇不同等級的果實。為了減少水果碰撞,提高果品率,一些分類器采用浮力法、振動法和網格法進行分類。該方法的優點是避免了水果之間的碰撞,能夠在分類的同時對水果進行清洗。
另外,水果重量分級機是以杠桿原理為基礎的。在杠桿的一端有一個果桶,與杠桿相連,當果桶的果重超過平衡重量時,杠桿傾斜,果斗翻過來,水果被拋出。攜帶輕果的杠桿繼續沿著導向桿向前移動,超過平衡重量的位置。當果實的平衡重量小于果實的平衡重量時,杠桿傾斜,果桶在新的位置翻轉,將較輕的果實拋出,從而將果實按重量劃分為幾個等級。